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"L'endroit parfait pour un repas en groupe, venir faire la fête entre amis ou en famille "

Venez fêter vos événement de groupe au tanka
(à partir de 10 pers)

Partagez une soirée inoubliable au Tanka avec nos formules de groupe adaptable à toutes les occasions.

Anniversaire, fêtes entre amis ou en famille... événement professionnelle à partir de 12 personnes. 

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Menu numéro 1
à partir de 10 personnes
55€ par pers.
Boisson à volonté durant le repas (soft,vin,café)
+ 1 apéritif offert (coupe ferrari ou pisang sans alcool)

- Entrée -

Big Buratta di buffala, tomates datterino, pain d'altamura, huile d'olive extra vierge

ou

Crunchy tartufo

(croquettes maison de volaille à la truffe)

ou

Gyosa alla parmigiana

(pain vapeur farcis d’aubergines et tomates, crème de parmesan, pesto)

 

- Plat -

Gnocchi pomodori e stracciatella

(gnocchis, sauce tomate P.petrilli, basilic, parmesan et stracciatelle di burrata)

ou

Papardelle ragù alla bolognese

(papardelle maison, échine de porc et bœuf, saucisse italienne,

guanciale, tomates mijotées 6h)

ou

Ravioli cacio pepe

(ravioli maison, poivre torréfié, pecorino romano )

- Dessert -

Tiramisu traditionnel

ou

Chouchou

(chou maison, glace pistache, crème chocolat blanc pistache, pistaches torréfiées)

ou

Gâteau glacé meringué d’anniversaire

(demandé 48h à l’avance et pour toute la table)

Menu numéro 2
à partir de 10 personnes
65€ par pers.
Boisson à volonté durant le repas (soft,vin,café)
+ 1 apéritif offert (coupe ferrari ou pisang sans alcool)

- Entrée -

À partager :

- Big Buratta di buffala

tomates datterino, pain d'altamura, huile d'olive extra vierge

Crunchy tartufo

(croquettes maison de volaille à la truffe)

- Bao wagyu

(petit pain vapeur japonais, boulettes de wagyu grillées au barbecue)

- Tartare de thon rouge

 burrata, tuiles croustillantes, guacamole d’avocat

- Plat -

Manzo Tanka

(Bœuf soja sésame, crème de pomme de terre et légumes croustillants)

ou

Paccheri aux langoustines

(Paccheri farci ricotta et langoustine, jus bisqué)

ou

Gnocchi crème de parmesan et truffe

- Dessert -

Tiramisu traditionnel

ou

Mille-feuilles fruits rouges

(pâte feuilletée, ricotta sucrée, fruits rouges, sorbet griotte)

ou

Gâteau glacé meringué d’anniversaire

(demandé 48h à l’avance et pour toute la table)

Menu numéro 3
à partir de 10
personnes
80€ par pers.
Boisson à volonté durant le repas (soft,vin,café)
+ 1 apéritif offert (coupe ferrari ou pisang sans alcool)

- Entrée 1 -

Assortiment de sushis

- Entrée 2 -

À partager :

- Big Buratta di buffala

tomates datterino, pain d'altamura, huile d'olive extra vierge

- Crunchy tartufo

(croquettes maison de volaille à la truffe)

- Bao wagyu

(petit pain vapeur japonais, boulettes de wagyu grillées au barbecue)

- Tartare de thon rouge

 burrata, tuiles croustillantes, guacamole d’avocat

- Plat -

Manzo Tanka

(Bœuf soja sésame, crème de pomme de terre et légumes croustillants)

ou

Tagliatelle al tratufo nero

(Tagliatelles au beurre de truffe, parmesan et truffe noire fraiche)

ou

Dos de cabillaud

(Cabillaud rôti, Fregola sarde bisquée, olive taggiasche, tomates, jus citronnelle)

- Dessert -

Tiramisu traditionnel

ou

Mille-feuilles fruits rouges

(pâte feuilletée, ricotta sucrée, fruits rouges, sorbet griotte)

ou

Gâteau glacé meringué d’anniversaire

(demandé 48h à l’avance et pour toute la table)

Menus événements

Infos et réservations au 0492 24 45 69

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